町内会館で防災減災出前講座を実施しました。横浜市都筑区総務課 鮫嶋防災担当係長に講師をお願いしました。町内会館で聴講者13名、オンライン聴講者5名と関心の高さが窺えました。
「マンションの防災対策について」というタイトルで防災関連のお話をしていただきました。横浜市の住居は62%がマンションであり、都筑区も63%とのことです。マンションの特徴を把握し、適した防災対策が必要となります。
途中町会会館の回線が切れるトラブルがあり、オンライン聴講者にはご迷惑をおかけしました。本日の説明資料および議事録を別ページにアップしております。
芋煮汁のレシピ
・芋煮汁100杯分
| 材料 | 分量 |
| 里芋 | 7kg |
| 豚コマ肉 | 5kg |
| ごぼう | 13本 |
| こんにゃく | 13本 |
| 椎茸 | 12パック |
| ねぎ | 13本 |
| 人参 | 13本 |
| 大根 | 5個 |
| 油揚げ | 25枚 |
| しょうが | 3袋 |
| 醤油 | 小3 |
| みりん | 小3 |
| 砂糖 | 小3 |
| 味噌 | 750kg×5 |
| だしの素 | 中 |
| 鷹の爪 | |