本日、センター北の吾妻山公園にて、災害時の炊き出し訓練を兼ねて、芋煮会を実施しました。
ご来場下さった皆様へ具だくさんの芋煮汁のほか、ドイツ人が焼くソーセージ、
焼き芋、焼きかぼちゃなどを振舞いました。
今回は、町内会で所持している防災用品について、展示会を開催し、
本日、芋煮会にお越し頂いた方々様に、防災用品に触れて頂きました。
メニュー | 1個当たりの単価 | 備考 |
---|---|---|
芋煮汁 | 200円 (2杯目以降100円) | 地元都筑・港北区周辺で取れた 里芋・大根・ネギ・人参がたっぷり入った味噌汁。 |
焼きソーセージと フランスパンのセット | 300円 | ドイツ人が焼いたソーセージとパンのセット |
焼き芋 | 100円 | 川和町駅前の畑で栽培した薩摩芋を使用しました。 |
焼きじゃが | 100円 | 地元横浜産のジャガイモを使用しました。 |
焼きかぼちゃ | 100円 | 地元横浜産のかぼちゃを使用しました。 |
赤ワイン・白ワイン | 100円 |
中川中央町内会館では、芋煮汁に入れる具材や焼き芋や焼きじゃがの下拵えを行いました。
吾妻山公園山頂では、芋煮汁を調理し、ソーセージ、薩摩芋、ジャガイモ、かぼちゃを焼きました。
今年から実施する防災用品の展示会の準備も併せて行いました。
本日、芋煮会へお越し頂きました皆様、有難う御座います。
来年4月、吾妻山公園にて、筍祭りを開催しますので、是非ともお越し下さい。